Välkommen med på en kväll som är både helande för kropp och själ.Vi börjar kvällen med en lugn yoga tillsammans med yogaläraren Jenny Söderström. Eftråt samlas vi i matsalen och avnjuter en näringsrik och värmande middag tillredd av Louise Mérus.Under yogan utför vi lugna yogapositioner som främjar återhämtning, sänker överaktiviteten och lugnar vårt nervsystem. Yogan avslutas med en guidad klangskålsavslappning med cirka 15 olika tibetanska- och kristallklangskålar, samt olika tibetanska sångklockor.Till den här lektionen kan du komma utan tidigare erfarenhet av yoga eller ljudskålavslappning. Övningen är mycket lugn och mild.
Tervetuloa mukaan illalle, joka on sekä keholle että sielulle parantava. Aloitamme illan rauhallisella joogalla yhdessä joogaopettaja Jenny Söderströmin kanssa. Illan jälkeen kokoontumme ruokasalissa nauttimaan ravitsevasta ja lämmittävästä illallisesta, jonka on valmistanut Louise Mérus.Teemme levollisia jooga-asentoja, jotka edesauttavat palautumista, laskevat ylivireyden kierroksia ja rauhoittavat hermostoamme. Lopussa saat nauttia rentoutuksesta äänimaljojen parissa. Äänimaljarentoutus koostuu pienestä alustuksesta, ohjatusta rentoutuksesta, sekä äänimaljarentoutuksesta. Käytössä on noin 15 erilaista Tiibetiläisistä, että kristallista äänimaljaa, sekä erilaisia Tiibetiläisiä soittokelloja.Tälle tunnille voit tulla ilman aiempaa kokemusta joogasta tai äänimaljarentoutuksesta. Harjoitus on hyvin rauhallinen ja lempeä.
Ett recepthäfte på 10 näringsrika vegetariska måltider som man kan tillreda under de mörka och kalla månaderna ingår i priset.
Hintaan sisältyy reseptivihko, jossa on 10 ravitsevaa kasvisruokaa, joita voi valmistaa pimeinä ja kylminä kuukausina.
Louise Mérus
Grundare & ägare, creative chef
Louise har arbetat inom matindustrin i över 20 år med catering, på restaurang, matlagningskurser för barn och vuxna, receptutveckling och matstyling. Louise är en certifierad Cordon Bleu kock med examen från Silwood School of Cookery i Kapstaden, Sydafrika, där familjen har sitt andra hem.
Jag brinner för det nordiska köket och lokala råvaror med tydligt ursprung. Min mat är säsongsbetonad och består av enkla, rena smaker. För mig är det viktigt att vara i direkt kontakt med producenterna, det är lätt att lyckas i köket med bra råvaror. Jag tror på hälsosam och näringsrik mat för att må bra fysiskt och psykiskt. Jag inspireras av nya mattrender men återgår alltid till den klassiska nordiska husmanskosten. Jag tillreder ofta vegetariskt och veganskt, men använder gärna lokalt viltkött. Sydafrika är mitt andra hem och jag inspireras alltid av den sydafrikanska mat- och vinkulturen.